L'auberge Rosalía est située dans le centre du village, dans une maison de plus de 500 ans, l'historique "Casa del Cordón", où vous pourrez vous reposer dans un lieu historique.
La cuisine de l'auberge est ouverte aux pèlerins sous le concept de «cuisine honnête», qui a tous les aliments nécessaires au petit-déjeuner et à la nourriture de base pour le déjeuner et le dîner, en échange de la volonté. En outre, il compte sur le dîner communautaire où il tente de récupérer des assiettes historiques que les pèlerins ont goûtées dans son passage à Santiago.