L'auberge La Fábrica est un vieux bâtiment restauré où le vieux moulin à farine était dans la ville de Burgos Tardajos.
Si restes à l'auberge ne hésitez pas à goûter aux délices qui sortent de votre charbon de bois grill.
Prix exclusif pour les pèlerins sur le Camino de Santiago accrédité.